En kalori är ett sätt att mäta den energi som kommer från mat. Kroppen använder energi från mat för att ge energi till celler i kroppen. Energin det krävs att värma 1 gram vatten med 1 grad celcius.
Vad kommer kalorin ifrån?
Termen kalori uppkom 1863 där den användes för att mäta hur mycket energi som behövdes för att höja ett kilo vattens temperatur en grad.
Kalori på produktinnehålls-etiketter benämns faktiskt som en Kilokalori. En Kilokalori är lika med 1.000 kalorier.
Att justera vårt kaloriintag är ett det primära sättet som vi kan använda oss av för att påverka vår vikt. Att skära ned på överskott av kalorier är en huvudsaklig komponent för de flesta Dieter som förespråkar viktminskning.
Tanken är att om du sänker ditt kaloriintag som kommer din kropp ha minde energi och istället bränna fett för bränsle. Men senare forskning har visat på att detta inte alltid fungerar. Vad som också är känt är att detta inte är det enda som påverkar energibalansen, kvaliteten på kalorier är också en viktigt del i ekvationen.
1 kalori = 4.18400 joules
